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叶子的小厨

爱家庭、爱生活、爱旅游、爱美食、爱创意、爱手工

 
 
 

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关于我

国家二级营养师、美食达人,央视二套《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《快乐生活一点通》《大戏看北京》美食嘉宾。

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沙拉酱蛋黄香芋泥  

2015-01-12 08:43:48|  分类: 儿童创意食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨  
    今天用黑胡椒口味的沙拉酱做了这个香芋泥,加了蛋黄,挤上沙拉酱拌匀即可,制作非常简单,口味很不错,做好直接装入蛋白中,外观漂亮,可以吸引宝宝吃饭的兴趣,也给生活增添了无限乐趣。下面来看看具体步骤......
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
原材料:
【主料】:香芋200克、鸡蛋两个
【调料】:黑胡椒口味沙拉酱适量、番茄酱少许

制作步骤:
准备好原材料
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
香芋切成条
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
蒸锅里下面煮鸡蛋,蒸格中蒸香芋
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
将蒸熟的香芋碾成泥
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
鸡蛋用专用切锯齿的刀切开,取出蛋黄
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
将蛋黄加入到香芋泥中,挤上适量沙拉酱
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
充分碾细,拌匀
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
将做好的香芋泥装入蛋白中
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
顶端挤上一点番茄酱,装点上黄瓜片,美味漂亮的沙拉酱蛋黄香芋泥做好了
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
沙拉酱蛋黄香芋泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
小贴士:
一、沙拉酱味道独特,也含盐,所以其他任何调料都不需添加了;
二、香芋和蛋黄搭配非常营养,但一次不要吃过多,以免引起消化不良。


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