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叶子的小厨

爱家庭、爱生活、爱旅游、爱美食、爱创意、爱手工

 
 
 

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关于我

国家二级营养师、美食达人,央视二套《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《快乐生活一点通》《大戏看北京》美食嘉宾。

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香焗土豆泥   

2015-02-12 12:00:41|  分类: 儿童创意食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨    土豆是我家百吃不厌的食材,做个香焗土豆泥就是宝宝的最爱了,加个蛋黄更加营养,用沙拉酱来拌土豆泥,省去繁琐的其他调料,一步到位,表面撒上芝士碎,一边烤一边就闻到香味啦,非常不错的儿童食谱哟,下面来看看具体做法......
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨原材料:
【主料】:土豆两个
【配料】:熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗
【调料】:黑胡椒口味沙拉酱适量、大拌菜口味沙拉汁少许、小葱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁适量

制作步骤:
准备好原材料
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
土豆去皮洗净切成块
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨土豆放入锅里蒸熟
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
蒸熟的土豆里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
加入半碗开水,将土豆泥充分拌匀
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
装入蛋糕或者蛋挞模具中,表面撒上芝士碎,淋上少许大拌菜口味的沙拉汁
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
放入预热的烤箱中层,180度,20分钟
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
出炉了可以直接食用,也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
香焗土豆泥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
小贴士:
一、大拌菜口味沙拉汁放一点点就可以了,这个根据自己的口味来添加;
二、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。


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