注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

叶子的小厨

爱家庭、爱生活、爱旅游、爱美食、爱创意、爱手工

 
 
 

日志

 
 
关于我

国家二级营养师、美食达人,央视二套《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《快乐生活一点通》《大戏看北京》美食嘉宾。

网易考拉推荐

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果”  

2014-10-13 11:48:53|  分类: 儿童创意食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

 

      今天很空闲,家里剩下了馄饨皮,正好利用这馄饨皮给宝宝做了个牛肉末版本的“糖果”,这可爱的造型宝宝非常喜欢,经过了油炸,自然味道也是格外香的,所以宝宝大夸好吃,虽然油炸食品不能多吃,偶尔给宝宝吃一次,吃出来的快乐情绪让人心情格外舒坦。

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

 

       这个牛肉末“糖果”做法并不难,美味可口,喜欢的朋友不妨来试一试哟......

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

 

    有幸在解密舌尖菜谱活动中获得本来生活网提供的购物卷,看到牛肉很不错,就买了一些回来,果真是非常好的牛肉,牛腩肉质新鲜,筋膜少,包装非常仔细,送货的当日就到,都是用泡沫箱子送到家,非常贴心,给一个大大的赞!顺便来晒晒哈......

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

 


原材料:

【主料】:馄饨皮25张、牛肉80克

【调料】:生姜一小块、大蒜一瓣、小葱葱白一棵、生抽适量、黑胡椒粉少许、盐适量、香油适量、油适量、熟芝麻少许


制作步骤:


准备原材料

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


牛肉剁成末

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


葱姜蒜剁成末

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


肉末里加入葱姜蒜末、适量盐、生抽、香油、少许黑胡椒粉,抓匀

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


取馄饨皮,将适量牛肉末放在馄饨皮的窄的那一端

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


卷起,然后两头沾上少许水

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


往相反的方向拧成糖果状

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


全部包好

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


锅里倒入适量油,烧到六成热,下入包好的牛肉末“糖果”

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


炸至金黄捞出

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 


撒上熟芝麻,美味的牛肉末”糖果“做好了

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 

【2014解密舌尖奖品】牛肉末“糖果” - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

 





小贴士:

一、放入牛肉末”糖果“的时候,一边放入一边晃动锅,使其受热均匀;

二、炸的时候开中下火,快出锅的时候大火炸一下,快速出锅。

  评论这张
 
阅读(808)| 评论(9)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017