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叶子的小厨

爱家庭、爱生活、爱旅游、爱美食、爱创意、爱手工

 
 
 

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关于我

国家二级营养师、美食达人,央视二套《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《快乐生活一点通》《大戏看北京》美食嘉宾。

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糯米南瓜  

2014-11-21 07:37:00|  分类: 家常菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨

    糯米南瓜是一道超级简单的菜,这简单的食材就用简单的做法做出来的菜,口感非常不错,而且很健康很营养,不用油来烹调,南瓜本身对减肥就有帮助,加上这种烹调方式,非常适合减肥的人群吃哟,很清淡可口,同时也很适合儿童食用。下面来看看具体做法吧......
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
原材料:
【主料】:糯米200克、南瓜400克
【调料】:盐少许

制作步骤:
准备好原材料,糯米提前泡好,大约泡6个小时左右
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
将糯米清洗干净,下入少许盐拌匀
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
糯米倒入盘子里,加上一点水,水刚好没过糯米就可以了,不要加多了
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
南瓜去皮切成厚片
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
南瓜片上撒上少许盐,抓匀
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
将南瓜码放在糯米上面
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
放入蒸锅里蒸熟
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
出锅了
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
糯米南瓜 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
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小贴士:
一、盐要少加,保持原滋原味,喜欢吃甜味的可以不加盐,加入适量糖;
二、南瓜要选择那种水分少的;
三、如果在盘子上面扣上一个碗来蒸更好,不会有那么多汽水进入口感更好。
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